휴식의 부엌은
대한민국 조리기능장과 함께하는 고품격 쿠킹클래스입니다.
초보자를 위한 캐주얼 클래스는 물론 취·창업을 위한 전문 교육과정까지 프로그램이 갖춰져 있습니다.
· 교육장소 : 휴식레스토랑 별채 「휴식의부엌」교육장 (충남 청양군 청양읍 월촌길 56-2)
· 상담전화 : (041) 942 - 5773
캐주얼 클래스
요리 재료를 텃밭에서 직접 수확하는 것부터 시작해, 완성된 요리를 그릇에 담아 테이블을 연출하는 과정까지 배우고 즐기는 시간
교육 일정 : 월 1~2회(공휴일, 토요일) ① 10:00 - 13:30 ② 15:00 - 18:30
수강료 : ① A코스 : 45,000원 ② B코스 : 58,000원
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로컬 쿠킹파티요리 재료를 텃밭에서 직접 수확하는 것부터 시작해, 완성된 요리를 그릇에 담아 테이블을 연출하는 과정까지 배우고 즐기는 시간
교육 일정 : 월 1~2회(공휴일, 토요일) ① 10:00 - 13:30 ② 15:00 - 18:30
수강료 : ① A코스 : 45,000원 ② B코스 : 58,000원
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한식, 양식 일식, 중식부터 베이커리와 디저트까지 다양한 요리를 테블릿영상을 보면서 스스로 요리하는 시간
교육 일정 : 주 4회(화, 수, 금, 토) ① 14:00 - 15:30 ② 18:30 - 20:00
수강료 : 요리에 따라 상이
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셀프 쿠킹 클래스한식, 양식 일식, 중식부터 베이커리와 디저트까지 다양한 요리를 테블릿영상을 보면서 스스로 요리하는 시간
교육 일정 : 주 4회(화, 수, 금, 토) ① 14:00 - 15:30 ② 18:30 - 20:00
수강료 : 요리에 따라 상이
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전문가 과정
휴식레스토랑의 창업 비법과 조리기능장의 특별한 레시피를 기반으로 예비창업자를 위한 맞춤형 교육과 컨설팅 진행
호텔 쉐프, 기능장, 외식브랜드 연구진이 직접 교육 및 컨설팅
수강료 : 상담 후 결정
휴식 외식창업 전문과정휴식레스토랑의 창업 비법과 조리기능장의 특별한 레시피를 기반으로 예비창업자를 위한 맞춤형 교육과 컨설팅 진행
호텔 쉐프, 기능장, 외식브랜드 연구진이 직접 교육 및 컨설팅
수강료 : 상담 후 결정
대상 : 요리 전공 학생 (쉐프 또는 유학 준비생)
※ 일부 영어 수업 진행
교육일정 : 주 2회 (목, 금, 토 중 2회)
수강료 : 상담 후 결정
영쉐프 CA 요리 클래스대상 : 요리 전공 학생 (쉐프 또는 유학 준비생)
※ 일부 영어 수업 진행
교육일정 : 주 2회 (목, 금, 토 중 2회)
수강료 : 상담 후 결정
백제에프앤비영농조합법인
ⓒBaekje F&B Farming Association
대표자 : 신영숙
주소 : 충남 청양군 청양읍 월촌길 56-2
전화번호 : (041) 942 - 5573
백제에프앤비영농조합법인
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대표자 : 신영숙 주소 : 충남 청양군 청양읍 월촌길 56-2 전화번호 : (041) 942 - 5773
